Rischio chimico
per la sicurezza.
Metodo VaRiSiCh.

VaRiSiCh sta per Valutazione del Rischio per la Sicurezza da agenti Chimici. È il metodo con cui lo studio valuta la metà del rischio chimico che il MoVaRisCh non copre: quella per la sicurezza, cioè il rischio di infortunio causato dalle proprietà chimico-fisiche degli agenti.

Con il pulsante Esempio: ristorante il calcolatore carica il caso descritto più sotto. La valutazione si salva in un file sul computer e si stampa o si salva in PDF.

Perché serve

L'art. 223 del D.Lgs. 81/08 chiede di valutare i rischi «per la sicurezza e la salute», e l'art. 224 c. 2 concede la deroga dagli obblighi degli artt. 225, 226, 229 e 230 solo se il rischio è «basso per la sicurezza e irrilevante per la salute». Il MoVaRisCh risponde alla seconda metà, e ignora apposta le frasi H2xx dei pericoli fisici. Per la prima metà in Italia non c'è un modello condiviso: di solito la valutazione si omette, o si chiude con «visto il rischio incendio basso, il rischio per la sicurezza è basso».

Quella frase lascia fuori metà del problema. Il rischio chimico per la sicurezza comprende:

• incendio ed esplosione di sostanze infiammabili, polveri combustibili, esplosivi;
• reazioni pericolose: sostanze instabili, autoreattive, perossidi organici, piroforici, sostanze che reagiscono con l'acqua, comburenti a contatto con i combustibili;
• rilascio di gas tossici da prodotti incompatibili (la candeggina con l'anticalcare acido) o da bombole;
• asfissia da azoto, argon, CO₂, che il CLP non classifica;
• scoppio di bombole e aerosol, ustioni da freddo dei gas refrigerati;
• cedimento di contenitori per corrosione e schizzi di corrosivi durante i travasi.

Quando si applica

Il metodo si usa se almeno una di queste risposte è sì:

1. c'è un agente con frasi H2xx o con le frasi EUH dei pericoli fisici e dei gas tossici (EUH001, 014, 018, 019, 029, 031, 032, 044, 206)?
2. si usano liquidi, anche non classificati, vicino al loro punto di infiammabilità (oli diatermici, oli da frittura) o nebulizzati?
3. ci sono polveri combustibili (farina, zucchero, legno, metalli leggeri, plastiche macinate)?
4. ci sono bombole di gas inerti, CO₂ (anche per la spillatura) o liquidi criogenici?
5. ci sono gas tossici in bombola o prodotti corrosivi H314 / H318?

Se tutte le risposte sono no, si scrive che non ci sono agenti con pericoli per la sicurezza e la valutazione finisce lì.

Come funziona: per area, con due scenari

Si ragiona per area (locale, reparto, compartimento), non per prodotto: un incendio o una nube tossica coinvolgono chi sta nel locale, non solo chi usa il prodotto. Per ogni agente si considerano due scenari:

• Scenario A — incendio, esplosione, reazione, pressione, corrosione: il danno D dipende dal gruppo di pericolo G, ricavato dalle frasi H, e dalla quantità presente nell'area;
• Scenario B — rilascio nel locale (gas tossici da incompatibili o da bombola, asfissia): il danno D si calcola dalla concentrazione che il gas raggiungerebbe nel volume del locale, confrontata con le soglie per l'esposizione accidentale AEGL dell'US EPA o con l'ossigeno residuo.

La probabilità P viene dalla modalità d'uso (dal deposito chiuso allo spruzzo e al riscaldamento) e dalle condizioni scatenanti (inneschi, contatto con incompatibili, acqua, urti alle bombole), corretta con una lista di controllo delle misure presenti. Il livello di rischio si legge sulla stessa matrice P × D del documento di valutazione dei rischi.

I gruppi di pericolo

Le quantità dello stesso gruppo nella stessa area si sommano; per il gruppo G4 le soglie di quantità sono dieci volte più basse.

Il livello di rischio

I cancelli

In alcune situazioni il rischio per la sicurezza non è basso qualunque sia il punteggio, e si rimanda alla valutazione specifica:

• agenti del gruppo G4 in uso, in qualunque quantità;
• atmosfere esplosive non trascurabili (Titolo XI);
• rischio di incendio non basso per cause legate agli agenti chimici, o attività soggetta ai Vigili del Fuoco per le sostanze presenti;
• stabilimenti soggetti alla normativa Seveso (D.Lgs. 105/2015);
• lavori in spazi confinati dove gli agenti possono accumularsi (DPR 177/2011).

L'esito

Il rischio è basso per la sicurezza se tutte le aree sono a livello trascurabile o basso e nessun cancello è scattato. Se il MoVaRisCh dà anche rischio irrilevante per la salute, vale la deroga dell'art. 224 c. 2. Altrimenti si applicano l'art. 225 (commi 5-7: inneschi, sostanze instabili, esplosioni) e l'art. 226 (le informazioni sugli agenti chimici entrano nel piano di emergenza), con misure graduate per livello sul modello della TRGS 800 tedesca.

Un esempio: il ristorante

In un ristorante il rischio incendio è quasi sempre basso, e la valutazione per la sicurezza di solito si ferma lì. VaRiSiCh trova invece due incidenti chimici tipici dei pubblici esercizi:

• candeggina e anticalcare acido nel bagno: mezzo litro di candeggina versato nel WC dopo un disincrostante libera abbastanza cloro da superare, in un bagno di 12 m³, la soglia di pericolo per la vita (AEGL-3). Il danno è gravissimo; la probabilità è bassa se i due prodotti stanno su ripiani separati e chi pulisce è stato formato, alta se stanno sullo stesso ripiano;
• bombola di CO₂ per la spillatura in cantina: 10 kg di CO₂ in una cantina interrata di 18 m³ senza aperture portano la CO₂ oltre il 30 %. Senza rilevatore né aerazione il rischio è elevato; con il rilevatore di CO₂ e l'aerazione permanente scende a basso.

Con queste misure il rischio per la sicurezza è basso; senza, non lo è. È la differenza che una valutazione limitata al rischio incendio non vede.

Da dove vengono i criteri

Il metodo è costruito sulle classi di pericolo fisico del CLP e sulla stessa logica a matrici del MoVaRisCh, e prende in prestito, dichiarandolo, i criteri dei metodi europei: il modulo incendio ed esplosione dell'EMKG e le regole tecniche TRGS 510, 721 e 800 (Germania), la NTP 934 dell'INSST (Spagna), Seirich dell'INRS (Francia), le guide HSE (Regno Unito), la PGS 15 (Paesi Bassi) e i valori AEGL dell'US EPA per l'esposizione accidentale.

Domande frequenti