Provincia di Bolzano
Necessità di formazione alimentaristi: si
Normativa di riferimento: Delibera della Giunta Provinciale di Bolzano n. 542 del 13/05/2014
Durata della formazione: in relazione al tipo di attività svolta
Ente erogatore della formazione: OSA
Validità della formazione: non specificata
Aggiornamento della formazione: è previsto in caso di modifica degli specifici rischi aziendali in materia di igiene, di entrata in vigore di nuove disposizioni e di manchevolezze.
Provincia di Trento
Necessità di formazione alimentaristi: si
Normativa di riferimento: Legge Provinciale Trento n. 19 del 15/11/2007, Deliberazione Giunta Provinciale 1 febbraio 2008, n. 158
Durata della formazione: 4 ore
Ente erogatore della formazione: titolari industria alimentare
Validità della formazione: 2 anni
Aggiornamento della formazione: non specificata