Necessità di formazione alimentaristi: si
Normativa di riferimento: Delibera della Giunta regionale 23 marzo 2005, n. 728
Durata della formazione:
Corso di 6 ore destinato ai soggetti che richiedono per la prima colta l’attestato di formazione e non sono in possesso di libretto sanitario precedentemente rilasciato;
Corso di 4 ore di aggiornamento destinato ai soggetti in possesso del libretto sanitario e a quelli che richiedono il rinnovo dell’attestato di formazione;
Ente erogatore della formazione: i corsi vengono organizzati dai Servizi Igiene Alimenti e Nutrizione (S.I.A.N.) dei Dipartimenti di Prevenzione delle Aziende sanitarie competenti per territorio.
Validità della formazione: 2 anni
Aggiornamento della formazione: si della durata di 4 ore.